В кофейнях Costa Coffee можно попробовать новинку - напиток «Спайси Пассионата», в основе которого фирменная кофейная смесь Mocha Italia с пикантным дополнением в виде сиропа из острых специй: гвоздики, корицы и перчика. Автором этого продукта стала бариста из Чехии, которая придумала «Спайси Пассионату» в рамках европейского чемпионата, ежегодно прохдящего в Лондоне. Идея девушки в итоге победила среди предложений других конкурсантов, и сейчас удивительный напиток можно попробовать во всех заведениях сети Costa Coffee в Европе, а значит, и в Москве.

На чемпионате бариста участники соревнуются в мастерстве приготовления кофейных напитков, а также демонстрируют необычные сочетания ингредиентов и кофе, которые им удалось придумать. По итогам соревнования определяются победители в двух номинациях «Бариста года» и «Напиток года». Титул «Бариста года» получает участник, который быстрее и правильнее других приготовит базовый напиток Costa Coffee, заявленный в условиях конкурса. Эта престижная премия открывает перед победителем новые горизонты и возможности развития в компании Costa. Самым желанным призом для каждого участника соревнования является звание лучшего в номинации «Напиток года». Победителем становится тот бариста, который представит новый, придуманный им кофейный напиток, способный удивить и завоевать признание строгого жюри.