Сергей Светлаков планирует создать сеть ресторанов по всей Москве
Сергей Светлаков планирует создать сеть ресторанов по всей Москве // Фото: Starface

Ресторанный бизнес даже в кризис приносит Сергею Светлакову неплохой доход. Его заведения в течение года были открыты в Киеве, Алма-Ате… А в декабре к ним прибавится Москва – рестораны восточной кухни «Ишак» появятся на западе столицы и в подмосковном городе Одинцово. Сейчас оба помещения находятся на стадии отделки. «Так же как и прежде Светлаков принял участие в разработке деталей меню, интерьеров, – рассказывает «СтарХиту» соучредитель Александр Орлов. – Концепция заведений будет такой же – восточный стиль с коврами, диванами, кальяном, но преобладать будет не узбекская, а таджикская и армянская кухни. Цены более чем демократичные – средний счет около 1500 рублей. Это только начало – в дальнейшем мы планируем сделать сеть ресторанов по всей столице».

Неизменным останется и оригинальный дизайн туалетов: стены – имитация гаражей, потолок – под голубое небо, а под ногами – отпечатки следов, словно стоишь на земле. Вместо музыки будут звучать смешные ролики, которые шоумен запишет специально для посетителей.

В первый день работы заведений клиентов будет обслуживать сам Сергей Светлаков, а компанию ему составит живой ишак, которого привезут с одной из подмосковных ферм. Кстати, свой 37-й день рождения 12 декабря шоумен планирует справить в семейном кругу в одном из открывшихся заведений.


Ресторан «Ишак» займет весь второй этаж столичного торгового центра. Для афиш шоумен придумал смешные слоганы
Ресторан «Ишак» займет весь второй этаж столичного торгового центра. Для афиш шоумен придумал смешные слоганы // Фото: Ольга Плетенева
Интерьер Светлаков разрабатывал с дизайнером Андреем Цыганковым
Интерьер Светлаков разрабатывал с дизайнером Андреем Цыганковым // Фото: Архивы пресс-службы