Чем покрасить яйца на Пасху дома: более 10 необычных способов

Яйца получатся всех оттенков радуги. Делать крашенки прекрасно всей семьей, а утром угостить этой красотой соседей!

Сначала готовимся к процессу. Лучше купить белые яйца — их цвет получится более ярким. Впрочем, при окрашивании луковой шелухой и кофе краситель лучше ложится на желтые яйца. Также поищите дома уксус или лимонный сок, и один или несколько продуктов, перечисленных ниже! Перед окрашиванием можно помыть яйца или протереть уксусом для лучшего сцепления красителя.

Начнем со старой доброй классики — если вы уже используете этот способ, смело можете его пропускать, а если нет — непременно попробуйте для украшения символа Пасхи.

Как покрасить яйца луковой шелухой: классика с характером

Цвет: от янтарного до темно-коричневого.

Как красить:

1. Соберите шелуху с 5–6 луковиц:

2. Залейте ее литром воды, добавьте 1 ст. л. уксуса;

3. Кипятите отвар 30 минут;

4. Процедите отвар;

5. Варите в нем яйца 10 минут или оставьте заранее сваренные яйца в настое на 2–3 часа.

Чем еще покрасить яйца на Пасху дома: 7 оригинальных способов

Как покрасить яйца куркумой: солнце в каждой скорлупке

Цвет: от бледного до ярко-желтого.

Как красить:

1. Вскипятите 0,5 л. воды;

2. Добавьте 3–4 ст. л. куркумы и 1 ст. л. уксуса (можно заменить лимонным соком или кислотой);

3. Проварите в этом растворе яйца в течение 12–15 минут.
   или

   Можно предварительно сварить яйца, а раствор прокипятить отдельно 8–10 минут и погрузить в него яйца на ночь.

Совет: куркуму лучше покупать в магазинах индийских специй. Обычные магазинные приправы часто содержат добавки и дают слабый цвет.

Как покрасить яйца свеклой: розовое настроение

Как покрасить пасхальные яйца в красивый малиновый цвет? Поможет свекла!

Цвет: от розового до пурпурного.

Как красить:

1. Нарежьте крупную свеклу небольшими кусочками;

2. Залейте литром воды, добавьте 1 ст. л. уксуса;

3. Кипятите 30 минут, затем процедите и остудите;

4. Погрузите вареные яйца в отвар на ночь или минимум на 3 часа. Чем дольше — тем насыщеннее цвет.

   или
   Отварите сырые яйца прямо в свекольном отваре 10–12 минут. Цвет получится мягкий, нежный, хотя и менее равномерный, чем при замачивании.

Как покрасить яйца краснокочанной капустой: синий сюрприз

Действительно сюрприз! Ведь яйца получаются неожиданного синего цвета. А если использовать пару секретов бытовой химии, палитра еще богаче!

Цвет: лазурный, небесно-синий.

Как красить:

1. Нашинкуйте полкочана красной капусты;

2. Залейте литром воды, варите 30 минут;

3. Добавьте 2 ст. л. уксуса — он стабилизирует цвет;

4. Процедите и остудите отвар;

5. Замочите вареные яйца в растворе на ночь. При погружении в теплый отвар цвет получится насыщенно-синий, а в холодном — ближе к светло-голубому.

Интересно:

• Краснокочанная капуста — натуральный индикатор pH. Если добавить в отвар несколько капель лимонного сока, цвет его станет розовым. В таком растворе яйца окрасятся в лилово-сиреневые тона;

• А если добавить немного пищевой соды, раствор позеленеет. Яйца получатся с оливковым или мятным оттенком.

Как покрасить яйца черникой: лесное настроение

Конечно, сейчас не сезон ягод. Но если дома осталась замороженная черника — в самый раз. С помощью нее получится покрасить яйца в приятный оттенок синего.

Цвет: фиолетово-синий

Есть два способа окрасить яйца черникой.

1. Протирание кашицей:

• Разомните размороженные ягоды черники в пюре — ложкой или блендером;

• Добавьте немного воды и уксуса, чтобы смесь стала чуть жиже (на 1 стакан ягод — примерно 2–3 ст. л. воды и 1 ст. л. уксуса);

• Наденьте перчатки и аккуратно втирайте черничную массу в скорлупу вареного яйца руками или с помощью ватного диска;

• Оставьте на 30–60 минут, затем аккуратно смойте мякоть без трения и дайте высохнуть.

Цвет ложится пятнами, получается эффект акварельного крапа или легкий мрамор. Каждое яйцо — уникальное.

2. Замачивание:

• Разомните ягоды и залейте их горячей (но не кипящей) водой, чтобы они отдали сок. Примерно 1 стакан черники на 200 мл воды;

• Добавьте 1 ст. л. уксуса или сока лимона, дайте настояться 15–20 минут;

• Процедите, чтобы убрать мякоть, и опустите вареные яйца в полученный отвар;

• Оставьте на 4–6 часов или на ночь в холодильнике.

Цвет ровнее и глубже, особенно на белых яйцах. Можно добиться приглушенного винтажного синего или лавандового оттенка.

А можно ли использовать для окраски варенье из черники? Да, но результат будет непредсказуемым. Варенье содержит много сахара, а значит:

• Цвет ложится неравномерно;

• Оттенок выходит мутноватым, не таким чистым, как от свежих или замороженных ягод;

• Сахар делает жидкость липкой, и если плохо его смыть — яйцо может липнуть к рукам.

Как покрасить яйца шпинатом или петрушкой: добавим зелени

А как покрасить яйца дома в зеленый цвет без искусственных красителей? Используем весеннюю зелень!

Цвет: светло-зеленый, пастельный, травяной.

Как красить:

1. Возьмите 100 г свежего шпината (можно заменить петрушкой, крапивой, молодыми листьями свеклы);

2. Залейте 500 мл воды и добавьте 1 ст. л. уксуса;

3. Варите на медленном огне 20–30 минут;

4. Остудите, процедите и замочите вареные яйца в отваре минимум на 4–6 часов или на ночь.

Можно ли варить яйца сразу в отваре шпината? Да, можно, но цвет получится менее выраженным и может лечь неравномерно.

От чего зависит оттенок зеленого:

• Тип зелени. Шпинат дает нежно-зеленый цвет, петрушка — более темный, крапива — насыщенно травяной.

• Свежесть. Свежая зелень красит лучше, чем вялая или мороженая.

• Продолжительность замачивания. Чем дольше — тем ярче.

• Цвет скорлупы. На белых яйцах зелень проявляется лучше.

• Кислотность раствора. Уксус помогает закрепить цвет, но если его мало — оттенок будет тусклым.

Как покрасить яйца чаем каркаде: винтажный лиловый

А теперь рассказываем, как покрасить яйца каркаде!

Цвет: серо-лиловый, иногда с оттенками розового или стального.

Как красить:

1. Заварите 5 пакетиков каркаде в 500 мл кипятка. Вместо пакетиков можно использовать 3–4 ст. л. сухих лепестков;

2. Дайте настояться 10–15 минут под крышкой, чтобы цвет стал насыщенным;

3. Добавьте 1–2 ст. л. уксуса;

4. Остудите настой и замочите в нем вареные яйца минимум на 6 часов, а лучше на ночь.

Интересно:

• В теплом настое цвет получается более мягкий, в холодном — ближе к серо-сиреневому;

• Уксус усиливает лиловые тона. А вот если добавить в раствор лимонный сок — цвет будет скорее розовым.

Как покрасить яйца кофе: элегантность на столе

Цвет: кофейный, карамельно-коричневый, с эффектом состаренной бумаги.

Как красить:

1. Вскипятите 500 мл воды с 3 ст. л. молотого кофе (подойдет как свежий, так и использованный после заваривания);

2. Варите 5–7 минут, затем дайте настояться еще 10 минут под крышкой;

3. Процедите настой через марлю или сито;

4. Добавьте 1 ст. л. уксуса;

5. Замочите вареные яйца на 3–4 часа или на ночь в зависимости от желаемой насыщенности цвета.

Интересно: натуральный молотый кофе дает теплый, глубокий цвет. Растворимый — менее стойкий и светлее.

Совет: можно использовать отвар дважды. При втором использовании цвет будет чуть светлее — подойдут для создания градиента.

Как получить необычные эффекты при покраске

Как добиться мраморного эффекта

Мраморный эффект — особенно красивый способ красить яйца:

1. Сначала сварите основной краситель — например, из луковой шелухи, краснокочанной капусты или куркумы;

2. Остудите отвар и добавьте 1–2 ст. л. растительного масла;

3. Аккуратно опустите вареное яйцо в жидкость и начните медленно вращать его ложкой или рукой. Масло создает на скорлупе пленку, на которую краситель ложится неравномерно, образуя разводы;

4. Оставьте яйцо в растворе — в зависимости от желаемой насыщенности.

С какими красителями получается красивый «мрамор»:

• Краснокочанная капуста — лазурные и сине-серые разводы

• Свекла — серебристо-розовые разводы

• Куркума — золотисто-песочный эффект

• Чай каркаде особенно эффектен: цвет варьируется от лилово-серого до фиолетового

Совет: если хотите еще более выраженный рисунок, предварительно окрасьте яйцо в светлый цвет, затем нанесите мраморную текстуру вторым, контрастным оттенком.

Яйца в стиле поп-арт

Этот способ особенно нравится детям — можно создать целую серию пестрых ярких яиц в стиле поп-арт! Для этого вам понадобится пара салфеток и палочек для ушей (или кисточек, или даже зубочисток).

1. Сначала красим яйца в светлую основу — белую, бежевую или пастельную;

2. Берем бумажную салфетку и оборачиваем яйцо;

3. Готомим несколько небольших чашек или мисок с пищевыми красителями;

4. Окунаем ватную палочку в краску и аккуратно ставим точки или мазки на салфетке. Краска будет просачиваться сквозь ткань и оставлять яркий отпечаток на скорлупе;

5. Снимите салфетку, когда рисунок готов. Яйцо получится в пятнах, с мягкими переходами и оригинальной текстурой.

Как сделать на яйцах узоры с листьями

Один из самых эффектных и при этом простых способов украсить яйца к Пасхе. На яйце появятся отпечатки растений — красиво, натурально и экологично.

1. Выберите листья с ярко выраженным контуром: петрушка, укроп, молодая морковь или мелкие листочки любых растений;

2. Смочите лист водой и аккуратно приложите к чистому яйцу;

3. Оберните яйцо тонкой тканью или марлей, плотно зафиксируйте ее ниткой или резинкой, чтобы листик не сдвинулся;

4. Окрасьте яйцо в любом натуральном красителе (луковая шелуха, капуста, куркума и др.);

5. После окрашивания аккуратно снимите ткань и лист — останется четкий светлый отпечаток на фоне основного цвета.

Финальный штрих: чем дополнительно украсить яйца

Когда яйца уже окрашены в основной тон, можно добавить немного фантазии — и превратить их в настоящие произведения искусства. Все способы ниже безопасны: они не повредят скорлупу и не мешают съесть яйцо.

1. Рисунки пищевыми фломастерами, которые продаются в отделах для любителей домашней выпечки. Ими можно рисовать узоры, цветочки, писать имена и даже делать «эмодзи». Подходят только для окрашенных и сухих яиц с гладкой скорлупой.

2. Узоры кистью, вымоченной в натуральном отваре. После окраски яйца в светлый тон (например, куркумой), можно рисовать кисточкой отваром из краснокочанной капусты или свеклы. Техника похожа на акварель.

3. Натуральный блеск. Хотите сияющие яйца? Натрите яйца растительным маслом или взбитым белком.

4. Съедобные блестки и золотая пудра. Есть в продаже в кондитерских отделах. Главное — наносить их тонким слоем, обычно пальцем или мягкой кистью. Особенно эффектно смотрятся на темных яйцах. Такие шикарные яйца отлично будут сочетаться с модными сейчас дубайскими куличами!

5. Процарапывание узора иголкой. Способ работает, если яйца окрашены в темный цвет (луковая шелуха, кофе, черника). Сухое окрашенное яйцо аккуратно процарапывают тонкой иглой или булавкой, снимая верхний слой краски. Можно рисовать линии, точки, орнаменты — как на гравюре. Главное — не надавливать слишком сильно, чтобы не повредить скорлупу. Для начала можно сначала нанести контур простым карандашом.

Чтобы сохранить рисунок и не размазать декор, яйца не нужно протирать после окрашивания — просто дайте им высохнуть.