Российский ресторатор Андрей Деллос пополнил свою коллекцию новым рестораном русской кухни Brasserie Café Pouchkine, который открылся в Париже на левом берегу Сены на бульваре Сен-Жермен. На открытии собрались французские и российские политики и звезды. Гостей развлекали цыгане и DJ и модель Петра Силандер.
Шеф-повар московского «Кафе Пушкинъ» Андрей Махов удивлял собравшихся русскими блюдами, поданными на хохломе, а в глубине зала собравшихся ждал сюрприз - сахарный собор от Дамьена Пищионери, шеф-кондитера Парижских и Московских кондитерских «Кафе Пушкинъ».
В брассери, рассчитанном на 55 гостей (с закрытой террасой на 20 человек) можно не только заказать чай или кофе, но и пообедать и поужинать. Причем отведать такие блюда с французскими именами и славной российской родословной, как бефстроганов или салат оливье, можно сидя под хрустальной люстрой в стиле Людовика XV в салоне с видом на древний монастырь Сен-Жермен-де-Пре.
