Когда наступает время праздников, мы стремимся порадовать своих гостей не только красивым и вкусным основным блюдом, но и оригинальными закусками, которые добавят разнообразия праздничному столу. Делимся самыми необычными и креативными закусками, которые точно станут главными героями вашего праздничного застолья.
Тарталетки с курицей и ананасами
Отложите в стороны крабовые палочки! Эти тарталетки будут намного вкуснее и элегантнее, а готовить их так же просто! Глядя на ингредиенты, казалось бы, обыкновенный и всем знакомый салат с курицей и ананасами, но автор канала «Кулинарные рецепты от Wiki Recept» добавила еще и грецкие орехи, которые гармонично завершат блюдо. А сочетание нежного куриного филе с сочными ананасами создает неповторимый вкусовой букет, который так любят многие из нас.
Бутерброды с сельдью, помидорами, яйцами и зеленью
Если же вам надоел примитивный салат «селедка под шубой», его легко можно заменить на закуску в виде бутербродов с этой же рыбой. Яйца, помидоры и зелень, нарезанные маленькими кубиками и выложенные аккуратными полосками, станут не только вкусным дополнением к новогоднему столу, но и красивым разнообразием. Другой рецепт оригинальной закуски можно найти в видео на канале «Кастрюлька TV». Многие уже успели оценить идеи автора и поделились своими впечатлениями. «Слюнки текут»; «Очень красиво и аппетитно выглядят»; «Все доступно и вкусно» — пишут комментаторы.
Картофельный рулет с гранатом и горохом
У автора случился настоящий полет фантазии. Это блюдо немного сложнее предыдущих, но оттого и интереснее! Один из главных ингредиентов, делающих закуску оригинальной, — это гранатовые зерна. Они добавляют яркости и свежести, а также придают рулету интересную текстуру. Гранатовые зерна также богаты антиоксидантами, что делает это блюдо не только вкусным, но и полезным. Пошаговую инструкцию о том, как его приготовить, смотрите в видео!
Крекеры с плавленым сыром, сальчичоном и оливками
Блюдо можно подать под алкогольные напитки, но особенно хорошо оно будет сочетаться с вином. Эта ленивая закуска отлично подойдет как для праздничного стола, так и для простых посиделок в приятной компании. Все, что нужно, — это смазать крекер плавленым сыром, красиво выложить на него сальчичон и добавить оливки. За счет последних закуска получится не такой жирной, но этот ингредиент при желании можно заменить на сладкий перец или половинку помидора черри. Остальные рецепты фуршетных канапе можно найти на канале «Рецепты для лентяев».
Капрезе «Божья коровка»
Чтобы понять смысл названия этого блюда, его надо просто увидеть! Капрезе-канапе в виде божьей коровки — это простой и эффектный вариант подачи традиционного итальянского салата в необычном виде. Оно отлично украсит праздничный стол и, прежде всего, не оставит равнодушным ни одного ребенка! Божью коровку сделать легко из половинки черри и маслины, а характерные точки можно нарисовать с помощью кисточки и бальзамического крема.
Еще больше идей для приготовления праздничных закусок можно найти на .
