Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Химическая диета Усама Хамдий: ее особенности и меню на 4 недели

Диета Усама Хамдий — не для слабовольных: она довольно строгая, требует хорошего уровня самодисциплины, зато невероятно эффективная: ее последователи сбрасывают до ⅓ веса за месяц! После этого они мало того, что остаются в живых, так еще и здоровье поправляют и не набирают заново потерянные килограммы. Заинтересовались? Тогда читайте дальше.

12 августа 2023 07:301941 040
Химическая диета Усама Хамдий: ее особенности и меню на 4 недели
Обязательно проконсультируйтесь с врачом, если собираетесь подвергнуть организм непривычному стрессу

Диета доктора Усамы Хамдий была разработана для пациентов с сахарным диабетом и ожирением, то есть тех, кто нуждается в существенном снижении веса. Но сегодня она пользуется популярностью у всех, кто просто хочет улучшить фигуру и здоровье.

Наблюдения за пациентами, которые четко следовали инструкциям Усамы Хамдий, показали, что у многих из них улучшались функции эндотелия сосудов, что в перспективе может уменьшить темпы развития атеросклероза, ишемической болезни сердца и снизить риск сердечного приступа и инсульта.

Усама Хамдий — доктор медицинских наук, эндокринолог, доцент Гарвадской медицинской школы. Он возглавляет клинические исследования по борьбе с ожирением в американском диабетическом центре и является основателем программы «Зачем ждать?»

В 2015 году ему вручили престижную премию Микаэлы Модан Американской диабетической ассоциации.

Суть диеты Усамы Хамдий

Химическая диета Усама Хамдий: ее особенности и меню на 4 недели
Красивая сервировка блюд помогает изменить в лучшую сторону пищевые привычки. Имейте в виду, что красный цвет посуды и предметов оформления стола пробуждает чувство голода, а синий — притупляет

Диету Усамы Хамдий еще называют «химической» или, реже, «яичной». 

«Яичной» она стала, очевидно, из-за избытка яиц в рационе. А почему «химическая»? Нет, вас не заставят есть что-то вредное и ненатуральное. 

Основная идея диеты в том, что сочетание определенных продуктов и их употребление в нужном порядке и количестве запускают химические процессы в организме, которые приводят к потере веса.

Предложенная профессором схема питания с большим количеством животного белка и крайне низким содержанием углеводов вынуждает тело использовать жировые запасы в качестве источника энергии. 

В рацион входит много яиц, мяса и рыбы, богатых белком, поэтому, в отличие от других планов питания, диета Усамы Хамдий позволит вам сохранить и укрепить мышцы. 

Совет: совмещайте диету с посильными  физическими упражнениями. Это положительно повлияет на обмен веществ и позволит мышцам быть в тонусе. Идеально подойдут пилатес, плавание или йога.

Вы почти наверняка не будете испытывать чувство голода, поскольку белок хорошо насыщает организм. При этом обезопасите себя от скачков инсулина и снизите уровень сахара в крови, что полезно не только диабетикам, но и большинству здоровых людей, которые в современных реалиях потребляют огромное количество углеводов и страдают от не диагностированной инсулинорезистентности, даже не подозревая о том, что она у них есть.

Список разрешенных продуктов:

Химическая диета Усама Хамдий: ее особенности и меню на 4 недели
Согласно результатам клинических исследований: людям, у которых изначальный вес был 100 кг и выше, диета помогает избавиться примерно от 30 из них
  • Овощи: помидоры, огурцы, баклажаны, зеленый горошек, брюссельская капуста, красная и пекинская капуста, кресс-салат, лук, морковь, кабачки, чеснок.

  • Фрукты: апельсин, арбуз, грейпфрут, груша, дыня, лимон, мандарин, слива, яблоко.

  • Мясо: нежирная свинина, говядина, кролик, курица.

  • Рыба: любая нежирная.

  • Творог нежирный.

  • Яйца вкрутую, всмятку, пашот.

  • Напитки: вода, растворимый цикорий, зеленый чай, кофе, грейпфрутовый сок.

Правила диеты Усамы Хамдий:

Химическая диета Усама Хамдий: ее особенности и меню на 4 недели
Не ленитесь делать замеры каждый день и записывать их результаты. Особое внимание уделяйте проблемным зонам: живот, талия, бедра.
  • Вы должны строго следовать программе, не вносить никаких изменений. Не заменяйте продукты другими.

  • Ежедневно в одно и то же время после опорожнения кишечника вставайте на весы и следите за коррекцией веса.

  • Если количество продуктов не указано, значит ограничений нет, и все же наедаться «до отвала» категорически не рекомендуется: ешьте до насыщения.

  • Если все-таки накатывают приступы зверского голода, перекусите каким-нибудь овощем в неограниченных количествах. При этом старайтесь, чтобы интервал между приемами пищи был не менее 2 часов.

  • Овощи можно отваривать, запекать, готовить на пару: подойдет любая термическая обработка, кроме жарки. Не используйте масло.

  • Если у вас нет проблем с давлением, добавляйте соль.

  • В день можно пить 1-2 диетических напитка — Pepsi без сахара, Cola Zero или газированную воду. Чай и кофе тоже разрешены, но без сахара.

  • Выпивайте 2 литра воды в день.

  • Программа рассчитана на 4 недели, повторять курс рекомендуется не чаще 1 раза в год.

  • Если через месяц ну очень хочется продолжать, продублируйте первую неделю, а после нее — четвертую.

Пройдите мимо, если…

Химическая диета Усама Хамдий: ее особенности и меню на 4 недели
Если еда покажется вам пресной, то в крайнем случае разрешается добавить небольшое количество специй

План питания не подойдет беременным, кормящим мамам, людям с аллергией на продукты из разрешенного списка, болезнями ЖКТ и мочевыделительной системы. 

Из-за серьезных ограничений рациона перед тем, как садиться на эту диету, не поленитесь проконсультироваться с врачом. 

Важно! Меню несбалансированное, вы можете и сами заметить, что в нем не хватает большого количества необходимых организму продуктов, поэтому сидеть на этой диете дольше месяца не рекомендуется.

Даже если результативность будет впечатляющей, вам обязательно нужно вовремя перестроиться и ввести в рацион орехи, крупы, бобовые, разнообразные фрукты и овощи, зелень и т.д., чтобы получать полный набор витаминов и минералов из пищи.

Меню диеты Усамы Хамди

Завтраки в первые две недели диеты Усамы Хамди одинаковы: 1-2 вареных яйца и половинка апельсина или грейпфрута.

Неделя 1

Химическая диета Усама Хамдий: ее особенности и меню на 4 недели
Перерыв между последним приемом пищи и сном должен составлять минимум 2 часа, для удобства ставьте будильник на телефоне

День 1. Обед: один любой вид фруктов без ограничений. Ужин: кусок нежирного мяса.

День 2. Обед: куриное филе (гриль, отварное) с помидорами + 1 грейпфрут или апельсин. Ужин: 2 вареных яйца с парой ломтиков ржаного хлеба + зеленый салат + 1 грейпфрут или апельсин.

День 3. Обед: брынза или творог с помидорами и ломтиком хлеба. Ужин: кусок нежирного мяса.

День 4. Обед: один любой вид фруктов из списка разрешенных без ограничений. Ужин:   куриное филе с листьями салата.

День 5. Обед: тушеные овощи и 2 яйца. Ужин: Кусочек белой рыбы, зеленый салат, целый апельсин или грейпфрут.

День 6. Обед: один вид фруктов без ограничений. Ужин: кусок нежирного мяса.

День 7. Обед: куриное филе с помидорами, тушеные овощи, 1 апельсин или грейпфрут. Ужин: тушеные овощи.

Неделя 2

Химическая диета Усама Хамдий: ее особенности и меню на 4 недели
Важный совет: отваривайте овощные культуры, опуская в воду только тогда, когда она закипит

Завтрак все тот же: 1-2 вареных яйца и половинка апельсина или грейпфрута.

День 1. Обед: 2 вареных яйца и зеленый салат. Ужин: 2 вареных яйца, апельсин или грейпфрут.

День 2. Обед: запеченное мясо, листья салата. Ужин: 2 вареных куриных яйца и апельсин.

День 3. Обед: 2 вареных яйца, обработанные овощи, брынза или творог. Ужин: 1-2 вареных яйца, помидоры.

День 4. Обед: мясо, огурцы. Ужин: 2 вареных яйца, грейпфрут.

День 5. Обед: нежирная рыба или морепродукты (например, креветки). Ужин: 2 вареных яйца и тушеные овощи.

День 6. Обед: кусок нежирного мяса, помидоры, апельсин или грейпфрут. Ужин: фруктовый микс (избегайте финики, бананы, виноград, манго).

День 7. Обед: куриное филе без кожи, вареное или гриль, помидоры, апельсин или грейпфрут. Ужин: куриное филе без кожи, вареное или гриль, помидоры, апельсин или грейпфрут.

Неделя 3

Химическая диета Усама Хамдий: ее особенности и меню на 4 недели
Если чувство голода стало навязчивым, попробуйте заглушить его теплой водой с лимоном

День 1. Фруктовый день. Ешьте разрешенные фрукты в любых количествах, следите, чтобы между приемами пищи были промежутки около 2 часов.

День 2. День овощей. Любые разрешенные овощи, тушеные или приготовленные на пару, листовой салат.

День 3. Обработанные овощи + микс фруктов + листовой салат.

День 4. Нежирная рыба или креветки весь день + салат.

День 5. Куриное филе + тушеные овощи.

День 6. Один вид фруктов в течение всего дня без ограничений по количеству.

День 7. Любой другой фрукт в неограниченных количествах.

Неделя 4

Химическая диета Усама Хамдий: ее особенности и меню на 4 недели
Будьте аккуратны при выходе из системы: плавно увеличивайте объем порций, таким же образом повышайте и содержание жиров в пище

Четвертая неделя отличается от остальных. Теперь нам с вами предлагают определенный набор продуктов и ограничивают их количество. Что и в каких пропорциях есть на завтрак, обед и ужин — решайте сами, главное, не превышать обозначенный объем потребления. 

День 1. 250 гр мяса или курицы, 200 гр рыбы или банка тунца без масла, 3 помидора, 4 огурца, ломтик черного хлеба, один апельсин или грейпфрут.

День 2. 200 гр запеченного мяса, 3 томата, 4 огурца, кусочек цельнозернового хлеба, один апельсин, грейпфрут или яблоко.

День 3. 100 гр творога, 200 гр отварных овощей, банка тунца, 2 огурца, 1 апельсин или грейпфрут.

День 4. 250 гр курицы, 4 огурца, 3 помидора, ломтик хлеба, грейпфрут или апельсин.

День 5. 250 гр курицы, 2 вареных яйца, лист салата, 3 помидора, 4 огурца, апельсин или грейпфрут.

День 6. отварная куриная грудка, 2 огурца, 2 помидора, 120 г творога или брынзы, цельнозерновой тост, йогурт, грейпфрут.

День 7. консервированный тунец (в собственном соку) или 150 гр любой нежирной рыбы, 200 г отварных овощей, 1 апельсин или грейпрфут, 2 помидора.

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения